小鱼干怎么做好吃

1.洗净小鱼晾干，用温开水浸泡半小时，捞出沥干备用；姜、蒜切末，干辣椒去蒂去籽切丝,加入小鱼干，小火炒至金黄酥脆，再加入两茶匙料酒，炒匀，捞出小鱼干备用,风味小鱼干燥操作1、小鱼用醋在清水中干燥20分钟左右，再用清水冲洗干净，沥干水分,辣小鱼干食材:小鱼干50g，炒花生米适量,小鱼怎么干好吃方法一。1、小鱼干怎么做好吃法小鱼怎么干好吃方法一。风味小鱼干燥操作1、小鱼用醋在清水中干燥20分钟左右，再用清水冲洗干净，沥干水分，2.热锅烧热油，放入姜片、干红辣椒炒香，加入小鱼干，放入葱白翻炒。3.加入醋、料酒、...