烹调方法

本文目录一览1，海参的烹饪方法有哪些2，海参的烹调方法3，海参怎么烹调4，海参的烹饪做法5，海参的烹调方法有哪些1，海参的烹饪方法有哪些下面是部分转载自“海参资讯网”的海参的烹饪方法山珍烩海参：1.隔夜泡发海参：水煮开后移入炖锅焖一个晚上（01004）2.海参泡发开后洗干净内脏大肠改刀成段3.改刀山珍：火腿改成小粒冬笋成片白蘑菇成片热水泡发木耳4.热锅入油炒火腿粒翻炒出香后下冬笋片再翻炒后入蘑菇片5.加冷水一碗入海参焖煮5分钟再入黑木耳视情况加水再焖煮5分钟6.盐糖调味淀粉勾芡最后洒葱末装盘即可蚝油海参海...

怎样烹饪海参海参家常做法1将海参发好备用2锅中加油放入葱块姜块炸制香，捞出备用葱油备用3锅中放冷水下入人参氽五分多钟捞出备用4锅中倒入葱油，味精，酱油，蚝油，胡椒粉料酒糖下入海参小火煮2分钟5将水淀粉调好倒入锅中钩一下芡煮一下下关火就可以吃了猪肉海参主料：猪肉(瘦)250克海参(水浸)250克辅料：枣(干)10克调料：盐3克味精2克各适量做法工艺1.海参洗净，切丝；猪瘦肉洗净，切丝；红枣(去核)洗净。2.把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味...