沙姜鸡的做法

将三黄鸡切成小块，放入盘中，在切好的鸡肉上面放上小葱、葱丝、姜末，然后将油烧至130-150℃左右，将多余的油倒在鸡肉上，倒掉多余的油待用，然后将淡、深酱油按1:1的比例混合，浇在鸡肉上,把干鸡肉切成你想要的大小,主料:生鸡肉一只配料:香菜一把，姜少许，酱油少许做法:1,将香菜和沙姜放入小碗中，倒入一定量的酱油,沙姜鸡将鸡肉切成小块，1/3沙姜剁碎(剁碎)，加入料酒和盐，拌匀，腌制20分钟以上。{0}1、沙姜鸡做法用半只鸡、半粒沙姜50g蒜、2瓣料酒、适量盐、适量酱油、适量蚝油、少许葱。沙姜鸡将鸡肉切成小...