如果冷水在锅里煮,温度太低,冻住的汤圆不能迅速凝固表面的糯米皮,汤圆容易粘锅而碎,烹饪方法汤圆:锅里的水烧开后,加入汤圆,然后关小火,让水稍微沸腾,用力搅拌的话,汤圆会碎,煮到汤圆浮在水面上就可以吃了,2.如果水开了,加入一些冷水,轻推汤圆而不是用力搅拌,水饺要热水在锅里煮,煮沸汤圆使用热水沸水。1、煮汤圆用冷水还是热水水饺要热水在锅里煮。如果冷水在锅里煮,温度太低,冻住的汤圆不能迅速凝固表面的糯米皮,汤圆容易粘锅而碎。烹饪方法汤圆:锅里的水烧开后,加入汤圆,然后关小火,让水稍微沸腾。然后用勺子轻轻推开汤...
更新时间:2023-01-15标签: 煮汤圆用冷水还是热水汤圆冷水热水事项 全文阅读