学卤猪蹄,猪蹄泡冰水三小时后捞出再冲洗一次
焯水后取出猪蹄然后用冷水清洗,将猪蹄放入冰水中，低温浸泡3-4小时,锅里放冷水，放猪蹄进去，大火烧开，减为小火，撇去浮沫，捞出猪蹄,最后将调料放入锅中捞出猪蹄,halogen猪蹄:取鲜猪蹄，在脚掌中央剪一个洞，用流水冲洗一夜(可以更好的去除猪蹄)的异味,卤素猪蹄准备好了。1、怎样卤猪蹄子halogen猪蹄:取鲜猪蹄，在脚掌中央剪一个洞，用流水冲洗一夜(可以更好的去除猪蹄)的异味。锅里放冷水，放猪蹄进去，大火烧开，减为小火，撇去浮沫，捞出猪蹄。将猪蹄放入冰水中，低温浸泡3-4小时。这一步是关键。经过长时间的...
更新时间：2023-01-12标签： 学卤猪蹄猪蹄后捞冰水冲洗小时 全文阅读