清汤羊肉的做法

清汤羊肉:首先将整只羊去骨，分成几大块，煮开后倒出泡沫，将羊骨和肉末放入大锅中，放入煮开的泡沫，浮掉浮沫，确保票干净，否则会影响汤的颜色，再加入一定比例,很香，完全闻不到羊肉的味道,通过慢炖释放最终的羊肉味,5、将葱段放入碗底，夹羊肉倒入羊肉汤,加入适量清水羊肉,炖羊肉做法:羊肉焯水，再把羊肉放入蒸锅，加入花椒、葱、姜三种调料。1、正宗清汤羊肉的做法清汤羊肉:首先将整只羊去骨，分成几大块，煮开后倒出泡沫，将羊骨和肉末放入大锅中，放入煮开的泡沫，浮掉浮沫，确保票干净，否则会影响汤的颜色，再加入一定比例。第二...