黄粄梅州

梅州有什么地道小吃好吃的多，地道的我知道的有梅菜扣肉！别具特色，还有特色霸王花米粉！有腌面、腌粉，还有狗肉。梅州客家小吃之黄粄核心提示：黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草（如干茶树枝、干稻草等），把这些干柴草烧成灰，并在灰中加入一些杨梅叶子（调色用）和少许生石灰（防止所做的黄粄吃后过冷）2，如何延长碱水粑的保质期1、低温贮藏，放冰箱2、真空包装微生物的生存、繁殖与其所处的温度、湿度等密切相关，有一项不能满足都可使其难以繁衍。微生物以白糖为食物的时候，也需要先析出水分以使得糖溶解，且其溶质浓度...