拔丝芋头

如果对芋头或者山药之类的东西过敏，去皮的时候尽量戴手套或者用流水冲洗,2.操作:首先洗净去皮芋头，切成铁架或菱形块，放入盘中煎熟,油稍微热一点的时候，放芋头片，炸至熟，盛出,芋头去皮切块，用热水焯一下，沥干水分,4.将1碗生油加热至六成热，放入芋头块，用小火煎芋头块至金黄色，捞出沥干油。1、拔丝香芋如何做拔丝芋头的流程1、主料:芋头(500g)、芝麻(10g)、生姜(1片)。2.调料:白糖(200克)，清油(750克)。3.制作方法:先洗净去皮芋头，切成滚刀块或菱形块，放入盘中待炸；芝麻去杂质备用。4.将...