职工食堂该如何管理要求每天下午晚餐前,把明天就餐人数上报出来,第二天厨师根据人数做饭,本人从事厨房12年经验如果贵公司是电子行业按每人每天0.5两米就够了(女孩子多)五金厂就0.6-0.7两其实职工的食堂也不是那么难管理,只不过要求高一点而已,不要经常吃半生不熟的饭,尽量把菜做到最好,也不可能山珍海味的,让大部分的员工过得去就行.尽力去往好的去做.2,员工食堂管理办法建议安装一套餐厅售饭系统,每个员工必须刷卡用餐。根据你们单位的实际情况,售饭系统没有必要记录金额,只记录用餐次数和用餐时间就可以了,月底...
更新时间:2023-01-09标签: 职工食堂管理方案职工食堂食堂管理 全文阅读