尖椒溜肥肠尖椒

尖椒溜肥肠怎么做怎么样去掉肥肠的味道肠洗下盐.切小.过水后在过下油.油八十度就好放醋炒和香麻油2，尖椒溜肥肠怎么做口味：咸香菜谱难度：切墩(初级)所需时间：15分钟菜谱分类：大众菜,猪肉,老少皆宜制作材料：肥肠---400克尖椒---100克大蒜50克，植物油100克，料酒15克，酱油10克，水淀粉10克，胡椒粉5克，精盐1克，味精1克制作步骤：（1）肥肠从中间剖开，切段，放入开水锅中煮透，捞出控净水分；尖椒切片；大蒜剥皮，切成末。（2）将植物油烧热，把肥肠、尖椒同时下锅稍炸，捞出；余油爆香蒜末，烹入...