大米的功效与作用

大米与马肉同食会引起慢性疾病,大米与莲子、人参、山药同用，可用于脾虚泄泻,大米是人体维生素B1的重要来源；用大米煮粥时不要放碱，因为碱会破坏大米中的维生素B1,100克大米中的热量基本在350大卡大米左右，具有补中、健脾、养胃的功效,大米具有补中益气、健脾养胃的功效。1、大米的功效与作用大米第一，大米的热量比蔬菜、水果、瘦肉都高。由于大米是我国的主要主食之一，其主要功能是为身体提供能量，满足基础代谢、工作和学习的需要。其次，米饭热量不高。100克大米含346大卡热量。大部分主食，如小米、面粉、燕麦、高粱，...