酥带鱼

用碗布擦去鱼身上的白磷，倒入料酒和葱姜，腌制半小时，去除鱼腥味,2.带鱼洗净，去内脏，切段，用葱姜丝料酒腌制半小时,Segment带鱼融冰，切掉大鳍,3.将腌制好的带鱼倒入料酒中，锅中倒入油，将带鱼放入锅中,腌制好的带鱼控干，再放入中热油，煎至两面金黄酥脆,将整个带鱼切成4段，带鱼头，粗段带鱼，细段带鱼，鱼尾。1、油酥带鱼的做法酥带鱼怎么做1、配料:带鱼2、葱、姜、大料、油、盐、胡椒粉、红烧酱油、醋。2.带鱼洗净，去内脏，切段，用葱姜丝料酒腌制半小时。3.将腌制好的带鱼倒入料酒中，锅中倒入油，将带鱼放入锅...