汕头牛肉丸含牛油量较高,入口一咬满嘴油香,有时油会从嘴角流出来,同时汕头的牛肉丸和牛筋丸区别不大,一般人很难分别出来,只有吃到嘴里的才有明显的差别,口感粗一点、Q弹一点、香口一点的是牛筋丸,口感细腻一点的是牛肉丸,同时汕头牛肉丸比较喜欢加“翅脯”(一种鱼干),这也是汕头牛肉丸的特色之一。1、哪里的潮汕牛肉丸好吃?如非要给牛肉丸找出一个正宗的话,那个就是汕头了!对于这个问题许多汕头人还有这个正宗情结,一般都会告诉其他地方的人“牛肉丸汕头才是最正宗的”!这是因为汕头是潮汕牛肉丸最先出名的地方,也可能是潮汕地区...
更新时间:2022-07-14标签: 好吃丸子潮汕汕头牛肉汕头哪里的肉丸子好吃 全文阅读