红烧牛蹄筋

红烧牛蹄筋怎么做2，红烧牛蹄筋做法1，红烧牛蹄筋怎么做主料：牛蹄筋750克辅料：白菜100克淀粉(蚕豆)13克调料：姜10克桂皮1克小葱10克黄酒30克香油2克酱油2克花生油40克味精1克各适量红烧牛蹄筋的做法：1.将牛蹄筋洗净，放入冷水锅中，以旺火烧开，煮10分钟捞出，剔去碎骨，刮去表面衣皮，再切成7厘米长的条；2.取大瓦钵1只，用竹箅子垫底，依次放入牛蹄筋、桂皮、黄酒、酱油、精盐、葱结、姜片和清水2000毫升，旺火上烧开，改小火煨4～5小时；3.煨至蹄筋软烂，剩少量浓汁时离火，去掉葱、姜、桂皮，将...

然后加水到牛蹄筋最后加入五六片山楂片,烂是因为牛蹄筋比较硬，山楂片熟的比较快,水煮牛筋，我买了骨边,怎么办牛蹄筋:1,牛蹄筋首先，把牛蹄筋切成块，快速均匀，然后用清水把上面的脏东西洗掉,怎么办牛蹄筋:1,把锅里的水烧开，把牛蹄筋放入水中,红烧牛筋的做法1。怎么办1、牛蹄筋怎么烧牛蹄筋:1。将牛蹄筋切成长5厘米，宽1厘米，放入水中煮2小时左右。当它透明的时候，你就可以吃了。2.将煮好的蹄筋用酱油、料酒、少许盐、淀粉、姜、蒜浸泡10分钟。3.将所有食材切丝，姜切丝，木耳切丝。4.锅里放油，先放入姜蒜丝爆香，再...