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食谱大全及做法炒菜家常菜做法有哪些2，美食菜谱大全1，食谱大全及做法炒菜家常菜做法有哪些素炒鲜菇材料：鲜菇200克，青尖椒一个，洋葱适量，蒜两瓣，生抽一匙。做法：1、鲜菇用水冲洗干净，沥尽水。2、尖椒、洋葱分别切片，蒜切片。3、炒锅注油，烧至四成热，倒入鲜菇旺火煸炒，炒约3-5分钟，煸出水分至鲜菇变软，放入蒜片爆香，这时香菇里的水分渐渐收干。4、放入尖椒略炒，调入生抽炒匀，最后放洋葱片炒匀，关火。小诀窍：1、因鲜菇的鲜美，所以不必放过多的调料，生抽和盐取其一便可2、尽量煸出鲜菇中的水分，新鲜没有浸过水...

用适量的油、葱、蒜炒香，加入火锅底料或其他现成的麻辣调料，炒香后加入准备好的食材，再次翻炒,清蒸鲈鱼材料:鲈鱼；大葱和生姜；料酒，蒸鱼，酱油，盐,3.麻辣炒菜:食材提前焯水备用,适合无精打采，饮食枯燥的人,分几次随餐食用,kitchen美食做法很多，如下,厨房美食做法很多，如下:1,nutrition美食食谱:1,营养美食食谱:2。1、营养美食食谱大全nutrition美食食谱:1。莲子鸡丁材料:鸡胸肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿10克，蛋清、淀粉、调料适量。做法:鸡胸肉切丁，与蛋清、淀粉拌匀；...