红烧大肠的做法，红烧大肠的做法

本文目录一览

1，红烧大肠的做法
2，红烧大肠的做法红烧大肠
3，请问红烧肠子怎么做
4，红烧大肠怎么做法大全

1，红烧大肠的做法

菜系：家常菜谱口味：咸鲜工艺：烧原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。 2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可

红烧大肠的做法

2，红烧大肠的做法红烧大肠

红烧大肠制作材料栏目：热菜做法：烧红烧大肠的做法红烧大肠原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。红烧大肠调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。红烧大肠做法：1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。

红烧大肠的做法红烧大肠

3，请问红烧肠子怎么做

1.将大肠反复清洗干净（要翻过来用盐搓两次洗，正面的肥油也要扯掉一半）2.将大肠焯一次水再用3.将大肠放入锅中，加入大量的水，大概是肠子的四五倍4.加入葱结、姜片、适量料酒（50ML），开大火烧开5.加入适量五香料6.加入酱油7.开小火炖上2个半小时即可

你好啊，这道菜确实挺好吃的，红烧大肠的做法红烧大肠原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。红烧大肠调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。红烧大肠做法：1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。

不可以吃

请问红烧肠子怎么做

4，红烧大肠怎么做法大全

步骤红烧大肠的做法步骤11.处理掉肥油并清洗干净的大肠入锅，加适量清水和料酒、姜?、小红椒煮15分钟红烧大肠的做法步骤22.咸菜浸泡一会红烧大肠的做法步骤33.把大肠切段、咸菜切丝，再备好姜蒜、小红椒、八角红烧大肠的做法步骤44.起锅，加油加入咸菜爆炒，中途加少许白糖红烧大肠的做法步骤55.咸菜装盘红烧大肠的做法步骤66.炒锅再次加油，把姜蒜、八角和小红椒入锅煸香红烧大肠的做法步骤77.倒入大肠，加少许盐红烧大肠的做法步骤88.少许白糖红烧大肠的做法步骤99.煸炒至微焦红烧大肠的做法步骤1010.淋入酱油红烧大肠的做法步骤1111.红烧15分钟红烧大肠的做法步骤1212.盛入装有咸菜的盘中红烧大肠的做法步骤1313.美味的红烧大肠完成！咸菜也很棒哦

1.选好的猪大肠头，清洗干净时要翻肠，剪去油污，冲洗干净，翻过来，再冲洗干净。洗好的大肠头，剪成60-80厘米的段，加碱再揉搓几分钟，再用清水冲洗干净，放入开水锅中，烫煮15分钟，捞入清水中，漂洗干净，控去水分，即为肠坯。　　2.食盐、酱油、花椒、大茴香、草果、桂皮、丁香、白芷、小茴香、陈皮、大葱（切段）、姜（切片）下入锅中，加水煮沸，待煮出料味时，离火，把煮好的料汤放凉，下入整理好的大肠头，再用急火烧沸，压上箅子，煮90分钟，中间翻2次锅即熟。捞出，控去水分，晾凉。　　3.凉透的卤大肠，抹上糖稀，放入热油锅中炸制，即成红烧大肠头。