烧鸽子

放入鹌鹑的镂空肚中(可以用鲍鱼丢入海鲜干)，然后将鹌鹑塞进鸽子镂空肚和鸽子鸡肚中,1.鸽子买回来后一定要清洗干净,5.可以借助勺子把卤汁倒在鸽子的半部分，这样两边颜色就统一了,这时候用勺子频繁推鸽子避免粘锅底,3.将鸽子、香料包和刷子鸽子的卤汁放入深锅/锅中，加水至材料的2/3，大火烧开后转小火，小火炖约1小时，将鸽子翻2~3遍。{0}1、鸽子怎么烧可以试试杭帮菜，先用砂锅炖，大火煮开，再用小火慢炖。(现在市面上有不少专门的紫砂电饭煲，那个也很好用，可以煮34个小时。)具体做法是，你先杀一只鸽子一只鹌鹑和...