湖南菜谱大全

如果原料呈大块状，可以用少量的汤煮，翻炒几次，使原料炒透，然后出锅,2.汤锅放清水，大火烧至八成热时，先放鸡胗再放肚尾，立即捞出放入汤碗中，加入葱椒和绍酒，拌匀，撒上香菜和胡椒粉,大葱15克，九韶15克，香菜粉，酱油10克，精盐3克，味精1克,2.烧热大铁锅，放入比平时多一倍的油，大火炒鸡块至香，15分钟左右。1、湖南菜谱大全青椒和鸡青椒炒鸡:6只大鸡腿，1小盒青椒，1小块姜，切片，3瓣蒜，切片，1小把胡椒粉，油，盐。:盐2茶匙，酱油3茶匙，白糖2茶匙，姜粉1茶匙，料酒2茶匙。:1.将鸡腿剁成小块，加入腌...