酱烧茄子

酱烧茄子怎么制作主料：茄子2条辅料：蒜头3-4瓣、葱4-5根、红椒半个、生抽1大勺、酸甜辣椒酱2大勺做法：1、茄子剪去蒂部洗净，在茄子上间隔3-5毫米排刀斜切至3/5处，反过来另一面反方向也切一遍；2、葱、蒜、红椒切碎备用；3、将切好的茄子用保鲜膜包好，放入微波炉高火转5分钟，取出滤水备用；4、炒锅烧热后加入油，油热后将茄子放入中火煸1分钟翻面再煸1分钟盛出；5、炒锅留底油，放入一半的葱和蒜，小火煸香；6、放入酸甜辣椒酱小火煸炒，加入生抽和小半碗清水，放入煸过的茄子；7、盖上锅盖，小火煮10分钟至茄子...

材料:茄子1；辅料:油适量，酱油适量，葱蒜适量酱烧茄子1茄子洗净切段，葱切段，蒜拍碎切小块,5看起来还行，那这个酱烧茄子就可以了,一个圆形茄子，洗净茄子去蒂,酱烧茄子龙茄子1烤肉酱80g食用油1汤匙生抽1汤匙葱蒜1,前言酱烧茄子制作简单方便，口感类似酱爆茄子,怎么办酱烧茄子:1。怎么办1、酱烧茄子的做法,酱烧茄子怎么做好吃,酱烧茄子的家常酱烧茄子:1。去皮茄子，切成2cm见方，表面用十字刀切；2.葱、姜、蒜切片备用；3.锅里热油，放入茄子炸至金黄色，取出；4.把锅里的油倒出来，留一点底油，葱、姜、蒜、甜面...