如何制作蒜蓉辣椒酱主料:朝天椒、番茄辅料:姜、大蒜、盐巴、糖、米醋做法:1.取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状;2.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖(少许)、盐巴、米醋小半瓶;3.切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了;4.再把剩下的蒜茸倒进去,凉后装瓶。2,蒜蓉辣椒酱此制品各地都有加工,风味也有差异。一般加工技术如下:1、原料:蒜头,新鲜或风干红辣椒,增稠剂,食盐等。2、原料处理:新鲜蒜头剥衣捣碎。新鲜红辣椒洗...
更新时间:2023-04-17标签: 蒜蓉辣椒辣椒酱如何蒜蓉辣椒酱 全文阅读4.将辣椒粉和辣椒面混合,加入一茶匙盐和糖,搅拌均匀,然后撒上一层白芝麻(炒),(这时候辣椒油就可以调味了,将干红辣椒和花椒倒入无油冷锅中,慢炒1分钟左右关火,食材:红辣椒五斤,酱油三袋,西红柿四个,2.红辣椒洗净(这个辣椒不辣,籽和筋都没去掉,如果用太辣的辣椒灵活处理的话),切好放入绞肉机,红油蒜蓉辣椒酱做法1。{0}1、红油蒜蓉辣椒酱怎么做材料干红辣椒、花椒、姜、八角、桂皮、白芝麻(熟)。红油蒜蓉辣椒酱做法1。将干红辣椒和花椒倒入无油冷锅中,慢炒1分钟左右关火。2.冷却后,取1/3,用粉碎机磨成胡椒粉...
更新时间:2023-01-01标签: 蒜蓉辣椒酱蒜蓉关火辣椒酱干红油锅 全文阅读