戚风蛋糕是海绵的一种蛋糕,质地很轻,杯子蛋糕可配全蛋或分蛋食用(即可做成海绵蛋糕体或用戚风蛋糕);戚风蛋糕一般采用分蛋搅拌法(所谓分蛋搅拌法是指将蛋清和蛋黄分别混合的方法),可以做成纸杯蛋糕,cup蛋糕can戚风蛋糕或海绵蛋糕(之所以叫杯子,是因为它装的是杯子的容器蛋糕。{0}1、戚风蛋糕可以做成纸杯蛋糕吗可以做成纸杯蛋糕。制作工艺:材料:鸡蛋:3个低筋面粉:45g细砂糖:30g玉米油:10g牛奶:30g步骤:1。将蛋清和蛋黄分开,蛋清加糖三次,直到打蛋器蛋白的尖角直立,蛋黄加糖,加玉米油拌匀,再加入牛奶...
更新时间:2023-01-20标签: 纸杯戚风蛋糕蛋糕纸杯戚风单蛋海绵 全文阅读