菜边

通常我会准备一个罐子(最好是陶瓷或者玻璃的)，花椒250G，姜500G，蒜250G，萝卜适量(最好是樱桃萝卜，看起来红的那种)，花椒，八角，桂皮，干辣椒少许,不如试试我的做法,我是邵阳人,第一次放萝卜是因为萝卜里面有水，便于做酸菜坛子,1.把所有东西都洗干净，晾干,觉得好吃后，可以放其他菜，比如生菜、豆角,每次取菜最好用筷子，不能带生水夹菜,估计这个湘西酸萝卜的做法也差不多。1、湘西泡菜和湘西酸萝卜的做法我是邵阳人。估计这个湘西酸萝卜的做法也差不多。不如试试我的做法。通常我会准备一个罐子(最好是陶瓷或者玻...