①,所先对鱼的选择上是非常最要的,一定要选择新鲜度高的鱼,这样的食材做出的鱼肉丸才有弹性的基础,选好新鲜的鱼后,削片后把鱼肉的水份去掉。如何把鱼丸做的很有弹性好吃,很多外省的朋友应该很想知道,那我们今天就来讲一讲有弹性的鱼肉丸子是怎么样制作的。1、做鱼丸最好选择什么鱼?谢谢邀请我们家里特别喜欢吃鱼丸子,因为家住在海边,所以海鱼品种特别丰富,经常选购一些新鲜的鱼来汆制鱼丸。所以对制作鱼丸,如何选鱼、如何制作还是颇有心得的!做鱼丸最好选择什么鱼鱼丸因为讲究个汤鲜,鱼丸滑嫩,所以做鱼丸的鱼应该这样挑选:必须新鲜...
更新时间:2022-07-19标签: 肉丸广东弹性广东哪里的鱼肉丸做的最好 全文阅读