正宗羊肉泡馍正宗

哪有正宗的羊肉泡馍哈哈，老孙家的虽然名气大，但味道一般啊，西安老孙家羊肉泡馍2，正宗羊肉泡馍怎么制作羊肉泡馍的做法1羊腿洗净，在冷水中浸泡，换水2、3次2凉水上锅，大火煮开，撇去浮沫。捞出其中的羊蝎子（是另外一道菜）。加入适量的凉水，开大火煮开3用一块纱布，将花椒、大香、草果（弄碎）、肉蔻（弄碎）包住。放进锅内4再撇去浮漠。放入甘草、黄芪、当归、党参、陈皮5大伙煮开，开中火炖40分钟，调入盐，再开小火炖20—30分钟6炖制的时间可以自己掌握，以用筷子能轻松的将肉从骨头上剥下来，为宜7青萝卜洗净切成块，...