海参怎么烧好吃海参

海参怎么烧好吃啊红烧海参水发海参500克，大葱段100克，大油25克，五香油25克，白糖10克，糖色适量，湿淀粉40克，毛姜水少许，料酒25克，味精5克，酱油25克，清汤适量。制作方法：1.将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆，用刀刮去焦黑的一层，见到深褐色为止，然后放凉水中浸泡2天，待参体回软后，再行煮发，首次煮发5分钟左右，开肚掏出肠肚和杂质，用清水洗漂干净，软硬分开，软的浸泡清水中，硬的继续煮发，反复多次，全部煮发软为止，照此漂洗浸泡4-5小时即可使用；2.用坡刀将海参切成一字条，把大葱切成3...

本文目录一览1，海参这么烧好吃2，海参怎样烧好吃3，海参怎么烧才好吃4，海参怎么样做才好吃5，海参怎么做好吃6，海参怎么做最好吃7，海参怎么做才好吃1，海参这么烧好吃海参怕油，遇油会自溶导致营养流失，所以海参最营养的吃法就是清淡，而最简单的吃法莫过于直接食用，蘸点酱油或者蜂蜜都可以（忌蘸醋），也可以做成海参粥、海参蒸蛋等等都是简单好吃的做法2，海参怎样烧好吃食材与明细海参适量大葱适量盐适量糖适量蚝油适量胡椒粉适量料酒适量淀粉适量难度普通时间廿分钟口味咸鲜工艺烧葱烧海参的做法步骤1.材料2.海参化冻，取一个...