蛋中

锅里薄薄的抹一层油，加热到七成热的时候，放下煎蛋(或者切洋葱圈),材料鸡蛋1个，煎蛋或洋葱圈1个，盐1/4茶匙(1g)做法1,汤中黄鸡蛋怎么煎,其实做煎蛋很简单，详细如下:1,2.将打裂的蛋液倒入煎蛋(或洋葱圈)中，转小火，慢慢煎至底部定型,这样，蛋白酥脆，蛋黄滑嫩的煎蛋就做好了。1、煎鸡蛋的做法其实做煎蛋很简单，详细如下:1。将油倒入锅中，量略大于摊好的鸡蛋。2.看到油冒烟，数到5，把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋不要撒，可以在鸡蛋表面撒一点盐。3.看到鸡蛋一面稍微凝固(注意不要煮)，用锅铲把鸡蛋翻过来。重复这一步...