酸辣大白菜的做法

1，主料:大白菜，干辣椒和蒜,菜谱名称:酸辣大白菜菜谱类别:川菜菜谱制作:以黄芽大白菜5斤为原料；干辣椒一两块钱；盐三两；蒋宜良；白糖四两；三钱胡椒；醋五两；香油三两1,洗净大白菜，纵向切成四等份，大白菜用盐腌好,8.倒入酸辣汁，用大白菜翻炒即可食用,生腌酸辣大白菜的小窍门如下:1。1、酸辣白菜的做法?菜谱名称:酸辣大白菜菜谱类别:川菜菜谱制作:以黄芽大白菜5斤为原料；干辣椒一两块钱；盐三两；蒋宜良；白糖四两；三钱胡椒；醋五两；香油三两1。选择装订紧密的黄芽白，去掉外侧洗净，直切成两瓣，切成半寸长的段，再...