热拌

将黄瓜与凉拌黄瓜混合，将黄瓜竖切成四片，将大蒜横切开，去皮，切成香菜末、黄瓜末、大蒜、香菜、盐、醋、鸡精，拌匀，然后将肉末、豆腐切成丁，放入开水锅中，水再次烧开时，从锅中取出少许油，加入肉末，翻炒至肉变色，加入葱姜末，加入2勺酱油、料酒、盐，加入开水,家常将鸡翅洗净，将肉厚的部分切两次，使锅内有少许油味，放入葱、姜使其变香，放入鸡翅至变色，加入开水至鸡翅被盖，烧开，加入2勺酱油、2勺糖、2勺料酒，煮15分钟左右,汤快干的时候，加盐调味。1、家常菜的做法家常将鸡翅洗净，将肉厚的部分切两次，使锅内有少许油味，...