猪灌肠

熟切片用猪油炒熟后，作为“炒灌肠”食用一个是大的灌肠，用猪肥肠洗净，用优质面粉、红曲米水、丁香、豆蔻等10多种原料制成糊状,用猪肠(大肠和小肠)洗净，灌以猪血，加盐和大料(调味用的中草药)，放入锅中煮熟,用猪肠(大肠和小肠)洗净，灌以猪血，加盐和大料(调味用的中草药)，放入锅中煮熟。1、猪灌肠的做法,猪灌肠怎么做pig灌肠做法:将猪肥肠洗净放入盆中，盐面加少许醋，反复揉搓，洗净，冷水浸泡，捞出沥干，切成一尺多长，一端用线扎好，荞麦面加水糊入肠中，扎紧口，放入蒸锅中。特点:软硬适中，清淡适口。2、猪灌肠怎么...