水煮鱼片怎么做

一片的加入鱼片用筷子散开，加入鸡精(或味精)3~4分钟关火,4.取出食材，煮熟去渣，放入鱼骨、豆芽百叶，加入适量盐、适量鸡精、适量糖，煮开煮三分钟，将鱼骨辅料煮熟,煮开后再煮两分钟，煮出小料的味道,煮好后将鱼片放入锅中煮30秒左右,6.加水煮沸两分钟，放入鱼头、鱼骨、鱼片，煮几十秒。1、正宗水煮鱼片怎么做1。鱼头、鱼骨、鱼肉加入料酒、盐、麻油、香油，拌匀。2.加入蛋清和红薯淀粉，抓匀，腌制10分钟。3.将干辣椒、花椒放入锅中，小火煸炒，出锅待用。4.锅中加水，烧开，用豆芽焯一下，捞出备用。5.锅中倒入...