青茄子怎么做好吃茄子

绿茄子怎么做好吃绿茄子可以红烧啊。记得要加上西红柿哦，这样做出来的茄子不黑，色泽好。最后关火之后可以再盖上锅盖焖一下。还可以做蒜泥茄子，先切成丁，上锅蒸，蒸完了让它自己晾凉，千万不可以放在凉水里冲洗，这样就难吃了。茄子油会被冲走。炒,呵呵,我比较喜欢炒嘿嘿,绿茄子可以红烧啊。记得要加上西红柿哦，这样做出来的茄子不黑，色泽好。最后关火之后可以再盖上锅盖焖一下。还可以做蒜泥茄子，先切成丁，上锅蒸，蒸完了让它自己晾凉，千万不可以放在凉水里甫抚颠幌郯呵奠童订阔冲洗，这样就难吃了。茄子油会被冲走。2，青炒茄子的...