大蒜醋

大蒜醋怎么做啊原料配比:鲜大蒜头5000克,白糖1000克,盐500克,醋2250克。制作方法:1.将蒜头除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2～3层。2.取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,腌1～2天。3.将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，倒入盛蒜头的盛具中,糖醋汁要浸没蒜头,再将盖子盖上(或用纸封好)，每天轻轻搅动1至2次，连续2至5天，40天后即可食用。制作要领:1.腌蒜头的盐水,可加在糖醋汁中浸泡蒜头,亦可弃之不用。2.可将蒜头剥成单个散蒜瓣,可加快糖醋汁的渗透。糖、醋的量可根据个人爱好增减。3.缸应清洗干净...

(2)可将大蒜剥皮成单个分散的蒜瓣，可加快糖醋汁的渗透,冬天到了，人们又在做醋了大蒜,制作要领:(1)腌制大蒜的盐水可以加入糖醋汁中浸泡大蒜，也可以丢弃,把大蒜的皮剥掉，蒜切掉,我们做什么呢醋泡大蒜又叫腊八蒜,醋泡大蒜做法:1,醋泡大蒜醋泡大蒜材料:大蒜一些人头和一瓶醋。{0}1、醋泡大蒜的做法,醋泡大蒜怎么做好吃,醋泡大蒜的家常醋泡大蒜醋泡大蒜材料:大蒜一些人头和一瓶醋。醋泡大蒜做法:1。冬至或腊月初八开始酝酿。把大蒜的皮剥掉，蒜切掉。然后把大蒜放进可以密封的罐子或者瓶子里。2.倒入醋，直到没有蒜瓣。3...