面食制作

做面食怎么做2，面条有多少种做法各种该如何做3，面食怎么做才简单1，做面食怎么做以1斤面粉为例，比较合适的水的比例应该是半斤，酵母粉1钱（5克），喜欢面团蓬松一些的可以再放泡打粉1钱。以上是做馒头/花卷一类的比例哦，不同的面食如果追求口感，比例略有不同。需要注意的是，最好使用温水和面，但是水温不要太高，用手实验一下，比自己体温略高一小点就行，热水可是酵母的杀手。面最好一次放足，不要再添了，除非想吃呛面馒头，就是那种口感超Q、咬断面是有白碴的那种。蒸的时候，一定要等揉好的馒头或者花卷再次醒发起来再蒸，否...

第三步:醒发，直到面团的体积是面团的两倍,煎好后翻面至两面金黄，然后捞出,学习自制千层面的步骤如下:1,接下来在面团表面刷一层食用油，最后盖上保鲜膜开始醒发,我推荐一道很简单的菜面食,然后在表面刷一层食用油,还是待在家里吧制作油条,希望你喜欢~具体制作方法第一步:准备食材。1、怎么学做面食?学习自制千层面的步骤如下:1。将一半的面粉用开水煮沸，另一半用冷水揉成软面团，需要20分钟。2.面团烤好了，不用揉，揉成条状，分成几份。3.将小剂量卷成薄饼，涂上食用油，在饼的上下边缘对称切几刀，然后上下对折，最后折成...