白吉馍怎么做

醪糟白馍是怎么样的做法做法1、糯米淘洗之后，泡24个小时后，用手能将米掐成两半即可。2、将泡好的糯米上锅旺火蒸20分钟，中间15分钟左右时，要开盖，用筷子把糯米打散，这是因为上面的米还没蒸透，是硬的。米不要蒸的太软。3、蒸好后关火开盖，用筷子将糯米一边搅散一边用少量凉白开冲一下，这样粒粒米非常清亮。将蒸好的糯米端离蒸锅，自然晾凉到三十度左右（用手掌接触糯米，感觉温热但不烫手就行，否则米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）。将米倒入一个用开水烫过的干净容器。4、用一小碗温凉开水将安琪酒曲冲开搅匀（大约每斤...

2.做法:将200克面粉放入大盆中，用100克温水融化2克酵母，拌匀,用手掌将站在案板上的药丸往下压，压平成圆形，发髻毛坯就做好了,早上250克面粉加适量低于手温的水，做成光滑的面团,分三次倒入色拉油，最后将面团做成软硬适中的面团,500克面粉可以做10个外面卖的那么大,16.白吉馍使用对开夹刀片。1、白吉馍怎么吃白吉馍怎么做好吃1、主料:500g面粉。2.辅料:干酵母2.5g，熟驴肉适量，辣萝卜干适量。3.左边的面团是面团。右边是死面团。早上250克面粉加适量低于手温的水，做成光滑的面团。4.把两个面团...