葱烧豆腐

老豆腐含水量小，豆香味浓郁，更适合油炸,加入鸡蛋豆腐，烧开收汤，装盘即可,6炸豆腐盘1，鸡蛋豆腐1，葱2根，姜丝少许，胡椒粉1个,技巧二:先炒大葱再加入豆腐炒豆腐即可上桌，然后重新加热油锅，放入大葱炒香，再加入豆腐炖炒，这样葱烧就做好了,做出好吃的葱烧豆腐。1、葱烧豆腐的做法,葱烧豆腐怎么做好吃,葱烧豆腐的家常1豆腐切成条状，用开水焯几分钟。2将大葱切成细丝。3炒锅热后，先用姜片擦拭炒锅，这样炒菜时不容易粘锅豆腐，然后倒入花生油，油热时放入豆腐，用炒锅来回称量。两面煎4豆腐至金黄色。5加入葱花，翻炒，加盐...