干煎带鱼

3.将葱、姜片、炒香倒入锅中，加入带鱼，煎至一面完全金黄，再翻面煎两面,9.转中火，逐一加入带鱼煎至微变色定型，然后翻面,从带鱼中取出鱼鳃和内脏，然后切下鱼鳍，撒上盐，均匀涂抹在鱼身上，腌制半小时,7.用中小火煎带鱼至两面金黄，捞出，放入厨房吸干多余油脂，摆盘,1，主材:带鱼2件,将带鱼切成五厘米左右的鱼块备用,成分:带鱼2。1、年夜菜干煎带鱼怎么做干煎带鱼1，主材:带鱼2件。2.辅料:葱2段，姜3片，料酒1汤匙，五香粉少许，白胡椒粉少许，盐少许。3.带鱼头，去鳞和内脏，洗净，切成2寸左右的段。用剪刀炸鱼...