肉片炒莴笋

莴笋炒肉的做法材料：猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个。做法：1、辣椒切块，姜、蒜切片。2、将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。3、接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。4、所有材料都配齐了，开始炒。5、先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。6、等肥肉变成半透明后，开大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。7、待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒，翻炒一分钟左右，加入一小匙精盐，兜匀，再撒入少量料酒、酱油（老抽），在翻炒三分钟，出锅前加入鸡精或味素，再淋点香油...

翻炒肉片4，加入酱油，翻炒均匀，加入配料，翻炒5，加入莴笋翻炒莴笋翻炒肉片6，加入剁椒酱，翻炒片刻,莴笋炒肉练习步骤:44,香而不腻的肉莴笋炒肉片香而不腻,莴笋炒肉步骤:55,莴笋炒肉的练习步骤:66加入莴笋一起翻炒两分钟,莴笋爆炒肉片莴笋口感酥凉,普通难度莴笋炒肉的步骤莴笋炒肉的步骤:11一大块莴笋如何炒肉:22莴笋去皮切片。{0}1、肉片炒莴笋的介绍肉片炒莴笋是浙江省传统名菜汉菜，属于浙菜。咸味，金红色。先脱叶莴笋，去皮，洗净，切成0.1cm左右厚的片。猪肉切片，用盐0.1g，酱油0.2g，淀粉肉片拌...