广州生滚鱼片怎么做好吃

接下来分享一下生滚鱼片粥的详细做法。要说鱼片粥，最有名的可就是广东人最爱做的生滚鱼片粥了，将粥底熬得稠稠的，然后用事先腌制好的鱼片趁粥底的高温倒进去，鱼肉在高温中很快熟了，调味后就是一锅鲜美无比的生滚鱼片粥了，生滚鱼片粥食材大米1杯、盐适量、葱5根、姜适量、鱼片500克、香菜适量做法鱼去皮去骨去头（可以购买后让卖鱼摊主帮忙处理），回家片成薄片，大约1mm厚，放清水里备用。1、广东顺德生滚粥用什么提鲜，怎么做好吃？优岳答题不偏不倚敬请关注↗在广东，有“食在广州，厨出凤城”的说法，凤城是顺德大良的别称。顺德厨...