花生炖猪脚

花生炖猪脚怎么做原料：猪脚200克，花生50克；调味料：糖1小匙，米酒、酱油各2大匙做法：1.猪脚刮洗干净，切块，略冲泡去血水；花生洗净备用；2.所有材料放入锅中，加入调味料及适量的水，以中火炖煮至熟烂即可。2，花生炖猪蹄用电饭锅的话先冷水炖猪蹄20分钟、什么都不要加、然后把水倒掉、加冷水重新炖、这时候放入茴香、花椒、桂皮，等到水开以后再加入佐料、（不要放酱油），过五分钟再放花生（花生事先用冷水泡二十分钟），在起锅前五分钟还可以放一点橘子皮…然后就好了猪手洗净放进锅，加作料，等猪手开花时放花生就好了，...

细节01:用镊子将猪蹄表面的杂毛清理干净，用清水洗净，将洗净的猪蹄剁成块状；锅中加水烧开后，放入料酒、葱、姜、蒜，倒入猪蹄，煮三分钟左右，捞出冲洗干净，洗去血沫备用,先将猪蹄切块，焯水去血水，然后换水加入姜片、料酒、大葱、猪蹄,猪蹄煮烂后，取出葱姜,03最后加入花生，适量盐，酱油调味，煮至猪蹄脆嫩,大概三个小时后，加花生，调料继续炖半小时,生活中常见的烹饪方法是红烧猪蹄，但是更有营养的做法是花生红烧猪蹄，那么怎么做呢。1、花生炖猪蹄汤的做法先将猪蹄切块，焯水去血水，然后换水加入姜片、料酒、大葱、猪蹄。大概...