怎么做虾好吃

虾怎么做好吃一种：香辣虾材料海白虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝泡辣椒几个，泡姜一块也切片。做法1.锅内倒入油，记得要多一些，比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧大火烧油至辣，倒入虾。2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）4.姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放入葱丝，翻炒加适量盐。然后起锅。第二种：茄汁明虾原料明虾半斤，青豆两勺，笋丝少许，生姜，葱，糖番茄酱，生粉盐、...

4.锅里放一点油，把虾两面煎一下，不要煎过头，然后用铲子压住虾头，把里面的虾青素煎一下，把煎好的虾端上来备用,一是把虾线拿出来，二是让味道更好,2.打开虾背，在虾背上切一刀,这条虾线是虾没有排泄出来的东西,海虾准备好了，姜蒜准备切成姜丝蒜末，海虾把虾须剪掉洗净,打开虾背，摘下虾头,油焖大虾好吃。{0}1、怎么做虾怎么做好吃麻辣新对虾1。打开虾背，摘下虾头。2.用料酒和姜腌一会儿。3.油热后，开中火，放花椒和干辣椒，然后捞出。4.然后放五六片姜，炒干，放糖，用炒勺搅拌。5.然后放豆瓣炒红油。然后倒一点酱油，...