十大菜系

中国有哪十大菜系川,粤,鲁,湘,四大.2，中国十大菜系鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、楚、京。中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即中国历史悠久的汉族八大菜系。“八大菜系”加上楚菜和京菜，即为“十大菜系”。四大风味分别指：鲁菜，川菜，粤菜，淮扬菜。一种菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南...

本文目录一览1，中国有哪十大菜系2，十大菜系有哪些3，十大菜系有哪些4，中国十大菜系5，中国十大菜系都是什么6，中国十大菜系是哪些7，中国10大菜系是什么8，十大菜系是9，十大菜系是什么10，中国十大菜系有哪些1，中国有哪十大菜系川,粤,鲁,湘,四大.2，十大菜系有哪些中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。“八大菜系”加上楚菜和京菜，即为“十大菜系”。全球别具风格的十大菜系为法国美食、意大利美食、印度菜、...

有人用拟人化的手法把“八大菜系”形容为:江浙菜像美丽的江南美人；鲁徽菜就像古拙淳朴的韩健北部；粤菜、闽菜像浪漫优雅的公子；川菜和湘菜就像是有着丰富内涵和才华的名人,中国十二大菜系它们是:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、湘菜、闽菜、浙菜、徽菜、京菜、上海菜、陕菜、豫菜,后来浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等地方菜逐渐出名，形成了中国的“八大学府菜系”。1、中国是十二大菜系分别是哪些?中国十二大菜系它们是:川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、湘菜、闽菜、浙菜、徽菜、京菜、上海菜、陕菜、豫菜。延伸资料:中华美食是中华美食和中华文化的重要组成...