先将买来的虾倒入清水中,然后去除虾线和虾头的脏部分,将虾清理干净备用,准备虾,这一步是,将冷水倒入锅中后,将水烧开后再加入虾中,因为冷水煮的虾会使虾肉变老,如果煮的时间过长,会破坏虾的营养成分,失去虾的鲜味,(煮虾的时候,加这一步,虾洗净,去虾线,大火煮到虾尾向后弯,说明虾已经熟了。1、水煮虾怎么做配料:虾250克、葱25克、姜30克、料酒10克。步骤:1。虾洗净,去虾线。2.洋葱切段,姜切片。3.加水,加入葱、姜、料酒浸泡10分钟。烧开,转中火,煮大约12分钟。4.太冷的水会让肉更有弹性。买大虾的小贴士...
更新时间:2022-12-26标签: 虾怎么煮虾线头脏倒入去除买来 全文阅读