卤鸡爪的制作方法

凤爪也叫鸡爪、凤爪、凤爪、凤爪,做菜的时候要注意凝胶状的鸡爪，不要泡太久，以免卤出来的汤变稠,鸡爪也被商家制作广泛用作冷藏真空包装食品,如:卤鸡爪，酱凤爪,扩展信息:卤鸡爪，又名卤鸡足，是以鸡爪为主要食材的家常菜,卤鸡foots制作方法和步骤如下:食材:鸡爪10个。1、卤鸡爪的制作方法和配料食材:鸡爪10个。辅料:柠檬半个、细糖1勺、料酒2勺、蚝油2勺、极鲜香精3勺、红烧酱油1勺、姜1片、胡椒粉少许、盐少许。步骤:1。首先将鸡爪清洗干净，用冷水浸泡2小时。2.沥干并剪去指甲。3.用厨房纸将水擦干，放入密集...