大闸蟹的做法大闸蟹

本文目录一览1，大闸蟹的正确做法2，大闸蟹的做法3，大闸蟹的做法大全1，大闸蟹的正确做法大闸蟹的做法如下：食材：大闸蟹4只、油1勺、生姜1块、生抽1勺、香醋2勺。1、将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。2、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右。3、老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎。4、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混合均匀成蘸料备用。5、将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可。2，大闸蟹的做法大闸蟹的正确做法：主料：大闸蟹...