面包机发面做包子

用面团发酵需要一个半小时，常见发面2倍酵母,先将230g面粉，3g酵母，100g温开水倒入面包机器启动揉面模式,5.把白糖包在袋子里像袋子包子,面粉中水的比例一般是2:1，即一公斤面粉加0.5公斤左右的水,面团发酵后，包入包子不醒面直接蒸5分钟，会导致包子像死面一样蒸出来。1、包子发面配方比例面粉中水的比例一般是2:1，即一公斤面粉加0.5公斤左右的水。还应根据面粉质量、气候干湿、是否加糖、油、蛋等增减。被添加到面粉中。水温应该根据季节和气候变化来确定。一般冬天用热水，夏天用冷水，春秋季用温水。膨胀:1，...