东北酸菜制作方法

准备酸菜屌丝,东北酸菜最正宗的做法:食材:酸菜排骨一斤，鲜酱油适量，香料十三香，盐和葱、姜、八角,炒在酸菜,东北大白酸菜做法8白菜为主料，盐200g为辅料,东北酸菜主要原料是当地人习惯吃的大白菜,酸菜酸菜又叫泡菜，是以白菜或卷心菜等作料，经乳酸菌浸泡发酵而成。1、东北酸菜的制作方法酸菜酸菜又叫泡菜，是以白菜或卷心菜等作料，经乳酸菌浸泡发酵而成。东北酸菜主要原料是当地人习惯吃的大白菜。深秋初冬，加水加盐，用坛子腌制。在菜的上面压一块大石头，在寒冷的环境下让它慢慢收缩发酵。二三十天后，你就完事了。2、东北酸菜...