剩菜的危害

剩菜中亚硝酸盐的含量会随着存放时间的延长而逐渐增加,另外，吃剩菜剩菜时，一定要充分加热,长期吃剩饭剩菜者危害有营养不良、食物中毒、胃肠道疾病风险增加等,如果经常吃剩菜剩饭剩菜，会导致营养不良，体质变差,5、因反复加热容易得胃病，剩菜剩菜中的淀粉难以被人体消化,如果经常吃剩饭剩菜剩菜，患癌几率大大增加。1、剩饭剩菜的潜在危害主要有哪些?1。会引起食物中毒的剩菜放在冰箱里会被病菌污染。如果从冰箱里拿出来，没有充分加热就直接食用，轻则可能导致食物中毒，恶心、呕吐、腹泻，重则导致休克。2.会造成营养不良。剩饭剩菜...