凉拌菜有哪些

酒店凉菜凉菜拼盘精美凉菜凉菜大全凉菜的做法凉菜菜谱大全吃美一、凉拌金针菇原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜做法：1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝2.然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟4.放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，滑，香、咸、辣、甜各有天下。二、凉拌西芹原料：西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许、做法：春季养生食...

4.凉拌菜的调料是酱油、醋、味精、红油、植物油、辣椒粉、胡椒粉、盐,6.面条:冷面、凉面、凉粉等,1、凉拌食材有花生、香菜、韭菜、海带丝、大蒜、香肠、莲藕片、四季豆、菊花和各种豆腐,绿色蔬菜:芹菜、苋菜、香椿、黑木耳、紫甘蓝、生菜、芥菜、穿心莲、大白菜、甘蓝、菠菜等,3.凉拌菜的食材也可以是豆腐皮、腐竹、青椒、彩椒、辣白菜。1、有哪些好吃的凉拌菜?凉拌粉条配料:粉条配料:姜、葱、蒜、青红椒。调料:盐、糖、味精、米醋、红油。产量:1。粉丝用开水浸泡备用；2.将姜、洋葱、青椒和红椒切丝，大蒜切碎；3.在膨胀的...