清汤面怎么做

将肉骨汤加热，放入肉片和猪肝中使其变软；2.锅中放水，烧开，加入水面，焯水30秒，捞起放入面碗中；3.把肉片和猪肝放在面上，浇上热腾腾的肉骨汤，加葱油，撒点葱花，就OK了,把面条放在面条碗里，就可以吃了,2.如果用水面，烫面的速度一定要快,倒入面条的肉骨汤必须是热的，否则热面条的开盖组织就不容易吸收肉骨汤的美味,具体做法可以参考炒素面的做法:1,葱油酥是清汤面的点睛之笔，一定要加,想做清汤面，必须把汤和面分开煮。1、清汤挂面怎么做食材:熟肉骨汤1碗，熟肉末，猪肝边少许，水面一份，葱油一勺。葱油酥是清汤面的...