梅州菜苗哪里好吃

七，酿豆腐梅州客家的酿豆腐是非常开胃又好吃的一道菜，它主要用调制好肉馅，酿在豆腐中，然后煎制，焖煮而成。二，白切鸡梅州的白切鸡色泽金黄，皮滑肉嫩，八，红焖肉红焖肉入口软绵，肥而不腻，好吃又下饭，三，牛肉丸梅州的手打牛肉丸非常有名，口感Q弹又纯正。1、梅州哪个名菜好吃又出名？你好，很高兴回答你的问题。梅州名菜有很多，比较出名的有酿豆腐客家酿豆腐久负盛名，是客家三大名菜之一，把豆腐斜切成约一寸见方的三角块，投入油锅中炸一会，再横切开，在里面塞入猪肉、糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料，吃时再撒上些胡椒面...